Fekkas الفقاص الصغيرالمالح و الحار

• الفقاص الصغيرالمالح و الحار
• الفقاص الصغيرالمالح و الحار
• الفقاص الصغيرالمالح و الحار
• الفقاص الصغيرالمالح و الحار

• المقادير
• 375غ من الدقيق الابيض
• 1 م ك من الفلفل الحلو
• 1 م ص من الفلفل الحار
• 50 غ من الجبن المبشور
• 1 م ك خردل
• 1 م ك من الزبدة1
• 1حبة جبن متلتات-البقرة الضاحكة
• - كأس شاي من الزيت النباتية
• 1 م ص من خميرة الخبز
• 1 م ك من القزبرة المفرومة
• ماء دافي للعجن قليل من الملح و الحار حسب
• الطريقة
• في اناء العجين يخلط الدقيق بالعناص المدكورة تم يضاف
• له الماء الكافي لجمع العجين تم تشكل متل على الطول مثل الفاصولياء الخضراء و تكون
• في ضعف سمكها و تقطع مائلة قليلا و تدخل لفرن ساخن لمدة 10 د تم تترك لتبرد