tiramisu express sans oeufs et sans mascarpone تيراميسو سريع بدون بيض او ماسكربون

 

Une autre idée de tiramisu mais en version expresse ou super expresse,une recette de choumicha.

C’est un tiramisu sans œufs et sans mascarpone,juste du fromage blanc type jockey perly,perle de lait et des carrés de fromage kiri que j’ai remplacée par du fromage frais type(philadelphia,elle et vire,jebly,saint moret..)

Et comme biscuit elle a utilisé des biscuits henry’s que vous pouvez remplacer par un autre biscuit de votre choix.

C’est version est très légère et surtout économique !

375 gr  fromage blanc (jockey perly,perle de lait)

100 gr fromage frais philadelphia,elle et vire,jebly,saint moret..)(choumicha  a utilisé 4 portions de fromage kiri)

50 gr sucre (si vous utilisez du fromage blanc sucré ne mettez pas de sucre)

100 ml  de café corsé

Des biscuits henry’s ou autre

1cas cacao non sucré

Dans un saladier mélangez au fouet les fromages et le sucre.

Dans des verrines,mettre 2 biscuits que vous tremperez avec le café.

Versez dessus la crème aux fromage,couvrir les verrines avec du film alimentaire.

Mettre au frais pour quelques heures

Au moment de servir,décorez avec le cacao non sucré.

  375غ جبن ابيض (بيرلي جوكي..)

100غ جبن كريمي (جبلي فيلاديلفيا..) شميشة استعملت اربع قطع جبن كيري

50 غ سنيدة (استغنوا عنها اذا استعملتم حبن ابيض محلى)

100 ملل قهوة مركزة

بسكويت هنريس او اي نوع اخر

ملعقة كبيرة كاكاو مر

في اناء نخلط الاجبان و السنيدة نضع قطعتي بسكويت في قعر الكؤوس ونبللها بالقهوة.

نضع خليط الاجبان فوق البسكويت ثم نغطي الكؤوس بالبلاستيك الغدائي ونضعها في الثلاجة لبضع ساعات.

.عند التقديم نرش الكؤوس بالكاكاو الم