Sorbet aux framboises, au thermomix

Recette réservée au thermomixeurs et thermomixeuses, voire peut-être même pour ceux qui ont la chance d'avoir une sorbetière. Rien à voir avec les sorbets industriels, mon sorbet aux framboises (au thermomix) est une pure merveille...

Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 10 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 77 Kcal (1 part)
ProPoints: 2 (1 part)

Ingrédients:

Pour un litre de glace:
500g de framboises surgelées
80g de sucre en morceaux
1 sachet de sucre vanillé
1 blanc d'oeuf

Préparation:

Etape 1: Préparer le sucre glace en mettant le sucre dans le bol.

Etape 2: Mixer 10s à vitesse 9. Ajouter les framboises, le blanc et donner 6 pressions de turbo.

Etape 3: Mixer une minute à vitesse 9 en aidant de la spatule.

Etape 4: Ajouter le fouet et programmer 20s à vitesse 3. Déguster ou congeler !