Ingrédients
1 kg d'amandes grillées et moulus au maximum
3 c à s de miel
4 plaques de chocolat blanc
2 feuilles de transfert(acheté chez métro)
Recette
Malaxer bien les amandes avec le miel.
Etalez cette préparation dans une tôle recouverte de papier sulfurisé , je n'ai pas mesuré les dimensions, (au pif).
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie avec 4 c à s d'huile.
Versez le chocolat sur les amandes, bien l'étalez .
Disposez les feuilles de transfert sur le chocolat en appuyant un peu et mettre le tout au frais pendant 1h.
Décollez les feuilles de transfert et coupez des petits rectangles ou carré. Doucement pour ne pas briser le chocolat.
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