2 courgettes
2 carottes
1 ognion
1 gousse d'ail
4 oeufs
persil et coriandre ciselé
4 portions du fromage à tartiner
sel et poivre
5 càc de farine
1 levure
2 càs d'huile
faire revenir l'ognion dans 2 càs d'huile , ajouter les courgettes et les carittes rapées , le persil et la coraindre , sel et poivre et le gousse d'ail , laisser cuire jusqu'à absorption du liquide .
hors feu ajouter les portions du fromage.
dans un saladier bien battre les oeufs , ajouter la farine , la levure , sel et poivre et le mélange du légumes bien travailler et verser dans des petits moules à cake et au four .
servir bessaha ourraha .
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