creme caramel a essayer

* Ingrédients:

- 3 œufs.
- 1 boite de lait concentré sucré (400g).
- La même boite remplie de lait entier.
- 70 g de poudre d'amande

- 2 c.à.s d'eau de fleur d'oranger

- 2 gouttes d'extrait d'amande.
- 100 g de sucre pour le caramel

- 2 c.à.s d'eau.

 Préparation:

- Préparer le caramel avec 100g de sucre et 2 c.à.s d'eau dans une petite casserole.

- Verser le caramel dans les fonds de ramequins, réserver.

- Dans un saladier, mettre le lait concentré et le lait entier, mélanger à l'aide d'un fouet puis ajouter les œufs et la poudre d'amande, l'extrait d'amande, l'eau de la fleur d'orange et bien mélanger.

- Puis verser la préparation sur le caramel.
- Enfourner au bain-marie pendant 40 à 45 min.

- Laisser refroidir puis placer au frais toute une nuit.