* Ingrédients:
- 125 g de beurre ramolli
- 200 g de farine.
- 2 portions de fromage la vache qui rit
- 2 càc de thym
- Sel
- 1 œuf
- 100 g de fromage Edam râpé
* Préparation:
- Travailler le beurre et les fromages, ajouter l'œuf et bien mélanger.
- Rajouter le thym, le sel et la farine.
- Etaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné.
- Découper des petites rondelles à l'aide d'un découpoir.
- Placer les fkakess sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
- Enfourner à 180°C pendant 15 min (four préalablement chauffé).
Bessaha Oraha.
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