mercredi 8 mars 2017

Fekkas

فقاص بالحمرة : مليكة الدار البيضاء
2 بيضات وكاس زيت و كاس سنيدة و كاس حليب كنضربو الكل في خلاط كهربائي ثم كنصبوه في صلادي كنزيدو عليه الدقيق فينو ممتار حسب الخليط أو اللي يجمع لينا العجين وحدة من والخميرة الحلوة وكمية من الحمرة كنجمعو عجينة الفقاص وكنصيبو من العجين بودنات وكندوزوهم في الحمرة رقيقة وكناخدو ماء وقهوة سريعة الدوبان وكندهنو بيهم البودنات وكنتكوهم بالعود الأسنان وكنعملوهم في بلاستيك غدائي ونخليهم يقبطو تم كندخلهم للفران من بعد كنقطعو الفقاص ونستفوه في طاوة الفران وندخلو الفقاص يتحمر ونقدموه بالصحة والراحة

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire