كرواصة معمرة مالحة - رشيدة من العيون
العجين : كاس حليب + شوية الملح + 2 م ك زبدة + نص كيلو دقيق + بيضة + شوية الخميرة م ص
الحشوة : شوية صدر الدجاج + 3 فلفلة بالالوان + 2 بصلة + الربيع + 1 ثوم + ابزار + ملح + زيت العود + خرقوم + سكينجبير + زيتون دوائر
نشحر الدجاج مع العطرية + البصلة و الربيع + الفلفلة مشوية ومللي يطيب الدجاج نفرتوه ونخلط الكل
ندير الكويرات العجين وسط منها الحشوة وندهنوها بالتحميرة و اصفر البيض ونخليها تخمر ونرش الزنجلان او الحبة السوداء وندخلها الفران
مللي تبرد عاد تقدم
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire