العجين:
رابعة دقيق ـــ م ك بودرة اللوز ــــ 2 م ك سنيدة ـــ نص م ص خل ــــ 100غ زبدة ــــ صفار بيضة ـــ م ك كوفتير أوم ص كلكوز ــ م ك إلا ماتجمعاتش العجين نجمعوا العجين برؤوس الأصابع ثم تكور وتدخل الثلاجة مدة ربع ساعة
من بعد نطلقوا العجين ونلبسوه في مول خاص بطارط ثم نثقبوه وندخلوه المجمد مدة ربع ساعة
الحشوة :
2 بيضات + قطرات من الخل + 1 فاني + 2 م ك سنيدة + قبصة ملح نطربوا الكل ثم كاس ونص بودرة اللوز + م ك النشا + نخلطوا الكل ثم + م ك زبدة مذوبة ثم نوضعوه فوق العجين وتدخل الفرن مدة 30 دقيقة لما تخرج ندهنوها بناباج ونرشو اللوز رقائق محمر
رابعة دقيق ـــ م ك بودرة اللوز ــــ 2 م ك سنيدة ـــ نص م ص خل ــــ 100غ زبدة ــــ صفار بيضة ـــ م ك كوفتير أوم ص كلكوز ــ م ك إلا ماتجمعاتش العجين نجمعوا العجين برؤوس الأصابع ثم تكور وتدخل الثلاجة مدة ربع ساعة
من بعد نطلقوا العجين ونلبسوه في مول خاص بطارط ثم نثقبوه وندخلوه المجمد مدة ربع ساعة
الحشوة :
2 بيضات + قطرات من الخل + 1 فاني + 2 م ك سنيدة + قبصة ملح نطربوا الكل ثم كاس ونص بودرة اللوز + م ك النشا + نخلطوا الكل ثم + م ك زبدة مذوبة ثم نوضعوه فوق العجين وتدخل الفرن مدة 30 دقيقة لما تخرج ندهنوها بناباج ونرشو اللوز رقائق محمر
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire