lundi 9 janvier 2017

FEKKAS NAKHALA

فقاص بالنخالة لأصحاب داء السكري - الشيف هدى اليداري
نصف كاس زيت المائدة + نصف كاس عصير أو المندارين + 3 بيضات +125 غرام زبدة العبار + خمارة حلوة+ ملحة + زلافة نخالة ما مغربلاش + ساشي فاني + 2 م ك ماء + زلافة دقيق + 100 غرام لوز مقطع دوائر + ملعقة ماء الزهر + م ص نافع . ممكن تضيفو حتا الزبيب
نعجنو أولا الزيت و الزبدة و باقي المقادير ثم نضيفو في الأخير النخالة ثم الدقيق .
نحربلو الفقاص و ندهنوه بأبيض البيض و نفندو الحريبلات في النخالة و نوضعوهوم في اللاطة يطيبو في الفرن نصف طيبة ثم نجبدوه و نغطيوه بزيف مفزك في ماء الزهر حتا يبرد شوية وندخلوه للمجمد يقبط راسو باش يسهال التقطاع .
من بعد ما يتقطع ندخلوه يكمل الطياب في الفرن
بالصحة و الراحة
Bild könnte enthalten: Essen

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire