Maakouda bhal zanka Chada FM

المعقودة بحال ديال الزنقة - الشيف هدى اليداري
كيلو بطاطا تصلق في الما و الملح و تسقطر حتى تنشف مزياان وتطحن في ماكينة اليد + اصفر بيضة + الربيع + الملح + ابزار + 1 ثوم + خرقوم ونديرها كويرات ونديرهم في المجمد ساعتين
الخليط : 2 بيضات + ربع كاس حليب + م ك ونص دقيق + ملح + خمارة حلوى ونطرب مزيااان
نهز الكويرات ونديرهم وسط الخليط ونديرهم يتقلاو في حمام زيت